2022年 11月 21日
古い新入りのお皿とマドレーヌ

皮と果汁を使ってマドレーヌを焼きました。
コキーユ型のこのホタテ貝のような型ってかわいいですね♪
キレイなお肌のマドレーヌが出来上がりました。
平飼い卵、きび砂糖、はちみつ、有機の薄力粉、バター。
この時期のオーブン仕事は部屋があたたまるので、ちょっと臨時に追加した暖房のようです。

母より今年受け継ぎ、とても気に入っているお皿。
多分大正時代のものかと。
ビオラや蔦、アザミやラベンダーの繊細な模様がとてもシックで、繊細です♡
今の季節にぴったりな雰囲気のお皿…。
万が一落としたりして割ってしまわないように、食器棚の高いところではなく、下の低い棚に大切にしまっています。
いつもの様に、ものすごい勢いで旦那さんが食べて無くなって行きました。
作ったものを、おいしい!とたくさん食べてもらえるのは、本当に有り難い事です。
2022年 11月 15日
初秋の浅間山

夕日が当たる山肌と、粉砂糖が降ったような軽そうな雪がなんとも美しくて…。
その場でしばらく立ったまま眺めていました。

こちらは碓氷峠の見晴台から。

ちょっと行きにくい事と、駐車場がとても少ない事が気になりますが、
その分見える景色は格別です。
これは、妙義山の山波。
天空という言葉がぴったりな景色が見られます。
近くの熊野神社と峠の力餅やさんに行くもまたよしです。^^
2022年 10月 31日
Halloween

つい先日まで、初めて秋の軽井沢に行ってきました。
はじめて見る軽井沢の秋の姿は、まるで天国のようで、夢を見ているみたいでした。
軽井沢で撮影したくて、わざわざ東京から持っていきました。
山の家の苔むした古い切り株に乗せたら、ま~かわいい事♡

この苔、枯れ枝、枯れ葉に本物の秋の太陽のサイド光…
これは、やっぱりどんなスタイリングでも叶えられないまさに本物ですね。
わざわざ大荷物の中に、カボチャを入れて持参して良かったです。
大満足。
そして、今晩は食べる用のカボチャを薄くスライスして、素焼きして食べようと思います。
2022年 10月 16日
キバナコスモスと蜂

またまた久しぶりとなってしまいました。^^;
10月も半ばというのに、半袖のままお外でジェラートを頬張った日曜日です。
シチリアレモンのシャーベットとヘーゼルナッツとプラリネの2種盛り。
旦那さんと半分こしました。
とてもおいしかった!
逆行でフレアとゴースト入れました。
レトロな感じが気に入っています♡