あじさい
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 あちらこちらにアジサイを見かけるようになりました。
いつきれいなアジサイに出会うか分からないので、ちょっとした外出にも取り敢えずカメラをバッグに入れて出かけます。
今日は、たまたまオールドレンズをつけたカメラをバッグに入れたのですが、一際美しいアジサイを見かけました。

真っ白のアジサイ。
本当に美しいです。

我が家の近所は、ブルー系をよく見かけます。
もう少しで本格的な梅雨に入るので、アジサイを眺めるのがより楽しくなりそうです。



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# by mellow-stuff | 2018-05-28 19:41 | 自然
baked cheesecake
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 買っておいたクリームチーズの賞味期限が切れそう!
という事で、久しぶり、とっても久しぶりにベイクドチーズケーキを作りました。

いつもチーズケーキは、スフレタイプを焼いているのですが、今回は焼き。


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ボトムは、義母よりもらった10種類の穀物のクラッカーがあったので、そちらを使ってみました。
生地が滑らかな分、ボトムがザクザクなのが個人的には大好きなので、クラッカーと相性がとてもよかったです。

生地は、国産レモンの果汁を多めにいれました。良い香り。


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毎日2人で少しずつ食べているのですが、一日ごとにコクが出てくるので面白いです♪
久しぶりにホールのお菓子を焼きましたが、やはり2人暮らしだと食べきるのに時間がかかりますね^^;
なので、私はケーキをホールで焼いたら朝からケーキ…なんていう事をしています。
朝ならカロリーもちゃんと消費できるはず…と。

次は、分量も、型も半量で作ってみるのもいいかな。

実家が近かったら、それぞれの親におすそ分けできるのになぁ~なんて思います。



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# by mellow-stuff | 2018-05-24 15:00 | お菓子
dr.bronner ALL-ONE! magic soap
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 さわやかな気候が続いて、5月の風は本当に気持ちが良いです♪
この一年のうちで心地よい貴重な時期をたくさん満喫したいです。

丁度石鹸のストックを注文した所なので、今日はいつも使っている石鹸について書きます。

昔、趣味で手作り石鹸を作っていたのですが、今は作っていません。
だけど、既製品でも、なるべく安心で香りも気に入ったものを使いたい…そう思ってから、最近はずっとこちらのドクターブロナーのマジックソープを使っています。

私のお気に入りは、ヘンプ、サンダルウッド、ジャスミンのこちらです。^^


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ウッド系の香りが大好きなので、最近ずっとこちら一筋です。
こちらの製品は、オーガニックでかつフェアトレード。決してお安いとは言えません。
ですが、作り手にきちんとした対価が払われる事と、どういう素材で作られている製品なのかがわかるという事は、とても大切な事だと思います。

特に、口に入れるものや直接肌に触れるものは、そうあって欲しいと思います。

このような所でちょっと贅沢をする分、ほかの部分でうまく節約できれば…^^

香りは、毎日嗅いでいると慣れてしまうもののようです。
別の香りのラインも試して、お気に入りの香りを改めて実感するのもよいかもしれません。

リッキッドソープなどの製品も気になっているので、使ってみたいなぁと思います。

【dr.bronner ALL-ONE! 】



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# by mellow-stuff | 2018-05-21 15:28 | インテリア&雑貨
ドウダンツツジ
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 一気に夏日になりました。
大好きなドウダンツツジの季節。

半端に切り落とした小さな枝までさまになるドウダンツツジ。
さわやかさも、枝流れも、持ちも抜群なのでこれからの季節にはかかせません。

今日は、真夏日。
光も強いので、キラキラに撮影してみました。


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こちらは、夕方の西日の中で。
最近は、市場でもドウダンメインだけでなく、その人気で色々な種類のツツジが出ています。
気になる方はお店で聞いてみると、ちょっと珍しいツツジが入っているかもしれません♪

いつも歩く散歩道でお気に入りのバラが美しい場所があるのですが、今年はどこも早咲きでカサカサしちゃっている感じです。
一気に雨が強く降ったり、急に暑くなっているからでしょうか?

私は体温調整が苦手なので、うまくこの気まぐれなお天気と共存してききたいと思います♪
水分、睡眠、リラックス、この3点が大切そうですね。^^



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# by mellow-stuff | 2018-05-15 18:10 | フレッシュ・フラワー
母の日
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 今日は、母の日です。
お花にしようか、雑貨にしようか、食べ物にしようか、色々悩みましたが、今年はおいしそうな抹茶のロールケーキを贈る事にしました。
それぞれに、楽しんで食べてもらえたらうれしいです。

普段、娘として母たちに何かできているかと言えば、大した事はなにもできていません。
なかなか頼りない娘だと思います^^;

母たちには、いつまでも母たちらしさを大切に、元気でいて欲しいとそう願っています。
いつも、ありがとう。

写真は、軽井沢で何故か一輪だけ咲いていた白い勿忘草です。

happy mother's day...





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# by mellow-stuff | 2018-05-13 22:32 | 日々