マドレーヌ

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 先日chicoさんより頂いたマドレーヌがとってもおいしくて、またマドレーヌが食べたくなり、自分でも焼いてみました。

今回は、半日生地をた~っぷり寝かせました。

  はちみつは、sageのはちみつが少しだけ残っていたのを使いました。
今まで焼いたマドレーヌの中で一番良く膨らんだ♪仕事から戻ったおっきな小鳥さんに、さっそく食べてね~♪と手渡しました。

おいしい~と言いながら食べてくれたので、私もとてもうれしいです♪
夕食後にも、食べてくれてたので、更にハッピーです。

私も、焼きたてを一つ・・・。夕ごはんを作る間に一つと、ついつい・・・。(笑)
食べた分は、運動でエネルギー消費をすればいいの~★とついつい気が大きくなってしまいます。

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こんなお茶飲み始めました。

 私は、昔から月のもののサイクルがどうもコンスタントではありません。
そんな話しをお友達としていて、教えてもらったお茶がコレ。

ハーブ・ティーで自然の物から作られているノンカフェインのお茶だそうです。早速先日買ってきてみました。
今までは、朝から夜までコーヒー大好きで飲んでいたのですが、夜は、このお茶を飲むようにしています。

二種類あって、時期によって飲み分けるシステムみたい。一箱5㌦ちょっとだし、自然のものだから安心だし。という事で、しばらく続けてみようと思います♪箱の説明書きを読むと、いわるる漢方のひとつというような内容が書いてあって、【あ、ハーブ=漢方ね!】と納得してしまいました。

このお茶、とってもおいしい♪
で、香りは、最初は、ん?カレー??と思う程のスパイシーさでしたが、飲み続けてたらそんなに気にならなくなったというか、ハマってしまってきました(笑)飲むと、お腹のあたりがホカホカするような気がします。
Commented by yoko at 2008-09-23 15:01 x
今日は♪マドレーヌ、本の雑誌の表紙かと思いました!!ミーさんの手作りだなんて素晴らし過ぎです~~(´艸`*)
一つ一つと手が伸びるのは手作りのものに限りますね。お店のは甘さ(バター?)がしつこいのか、1、2個食べるともう要らない!となります。私もさっき、手作りおはぎ作ったら、仕事の合間に手が伸びて、3つペロリ。。止まりません(泣)
Commented by mellow-stuff at 2008-09-24 10:18
★yokoさん
 こんにちは♪表紙だなんて~うれしいです!ありがとうございます!

ほんと、手作りだと甘さも自分で調整できたりするので、ついつい食べちゃいますよね。手作りのおはぎ!おいしそうですね~♪

おはぎ、もう随分食べていないので、久し振りに食べたいデス!
Commented by mio at 2008-09-24 21:57 x
マドレーヌ、完璧な焼き上がりだぁ〜〜!! バターの香りがここまで届きそうなぐらい!! すんごい美味しそうです!
sageの蜂蜜って見たことないです。 気になるなぁー、、ちょっとオーガニック屋さん覗いてみよっと♪
こんなお茶もあるんですね。
カレーっぽい味?? はははー 興味津々!! 
Commented by dinghymama at 2008-09-25 16:40
ホント、完璧な焼き上がり〜美味しそうです。
マドレーヌの形が好きです。可愛くって〜^^
手土産にするのはマドレーヌかフィナンシェ、お店で買うんですけど・・・・
Commented by mame-honey at 2008-09-26 02:25 x
すごい~!お店のマドレーヌみたいです。焼き上がりが本当に綺麗ですね。所で質問なのですがミーさんのところはオーブンはガスですか?電気ですか?
Commented by Chico at 2008-09-26 14:53 x
キレイな焼き色のマドレーヌですねぇ♪
そうそうこのお茶、私も飲んでます。
最初はちょっとスパイシーかもしれないけど、何回か飲んでいると逆にハマっちゃいますよね。(笑)
お互い、健康でバランスの良い体になるといいね♪
Commented by americanbarbie at 2008-09-27 06:20
ミーさんが飲んでいるお茶私もGood Moodという種類を飲んでいます。特にディプレスなわけではないんですけど気分に波があるので(女の人特有なのでしょうか?)
このPMSも今度試してみようと思っていたので
味の感想が聞けて参考になりました♪

それにしてもこんなにおいしそうなマドレーヌ
うちだったら5分もしないうちに平らげてしまうかも!!
Commented by mellow-stuff at 2008-09-27 15:03
★mioさん
 完璧だなんて、うれしい~♪ありがとうございます!
なかなか、おいしかったです!!

sageの蜂蜜はファーマーズ・マーケットで買ったのですが、私には味の違いがあまり分からず(笑)

カレーっぽい香りが慣れるまではするんです!!
Commented by mellow-stuff at 2008-09-27 15:04
★dinghymamaさん
 ありがとうございます!
マドレーヌはやっぱりこの形ですよね。この型、なかなか見つからなくて、かなりお店を探しあるいたんです。

フィナンシェもおいしいですよね~♪今度挑戦してみたいお菓子のひとつでもあります♪
Commented by mellow-stuff at 2008-09-27 15:05
★mame-honeyさん
 ありがとうございます!うれしいです~♪
我が家のオーブンは、ガスです。かなりの火力なのか、オーブン使うと、お家の中がすごく温かくなります。
Commented by mellow-stuff at 2008-09-27 15:06
★chicoさん
 早速お茶、買ってみましたよ!
最初は、カ、カレー!?って思ったのに、今ではすっかりはまってしまい、毎晩飲んでます。おいしいですネ。

ほんと、健康でバランスのよい体が目標です!
Commented by mellow-stuff at 2008-09-27 15:09
★americanbarbieさん
 americanbarbieさんもこのシリーズ飲んでいるのですね!
女性は、本当に気分の上がり下がりが外に出やすいですよね。
私も、うう~ん、調子がって時あります、あります。

PMSのは、最初はスパイシーかもしれませんが、慣れればおいしく感じると思います。

マドレーヌ、私も、焼きあがりに2個、ランチの後に・・・夕食の後にと。。ついつい。(笑)
by mellow-stuff | 2008-09-23 12:40 | お菓子 | Comments(12)