ピンクグレープフルーツ・ゼリー

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 こんばんは^^
むしっとした日々が続いていますね><
そんな時は、さっぱりしたお菓子が食べたい!と急に思い立ち、ゼリーを作りました。

立派なピンクグレープフルーツが2つあったので、それを使って飾り以外はジュサーでジュースにして濾してからゼリーにしました。

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今回は、ゼラチンではなく寒天パウダーで作ったゼリーです。
ちょっとだけ歯ごたえがあるのですが、それがまたいい感じに美味しかったです。^^
また、満腹感もあるのでダイエットにも良さそう!

オーブンを使うお菓子はこの時期は、少し厳しいものがあります。
ですので、これからは冷たいお菓子を作る事が多くなりますね♪



by mellow-stuff | 2014-06-10 22:17