新しいマドレーヌの型
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 先日アップしたにこにこマドレーヌと一緒に新しく下した型がこちらのシェル型。いつもは、縦に長いシェル型を使っていたのですが、何年も前からこの横長のシェル型がずっと気になっていて、型を購入しました。

ちょっと忙しくしていた間に、キッチンの棚に寝かしてしまっていて、やっと先日封を開けました♪

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こんな感じに焼けましたよ~★
マドレーヌを方からパカっと外す時の一瞬って、本当に気持ちよくて、楽しい一瞬です。
大好き♪

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貝殻を並べるように箱に丁寧に詰めて、mellow-stuff印のリボンでおめかし❤
今回はおめかししたのですが、我が家2人のお腹へ旅立ってゆきました(笑)

お菓子作りは、素人の私。いつも試行錯誤ですが、マドレーヌに関しては納得いく味の作り方と、レシピにたどり着いたような気がします。アメリカに引っ越しした頃から焼き始めて、8年目。ちょっとしたはちみつの配分や、卵の分量で随分味わいが変わってくるからおもしろいです。

レシピが固定できたのは、はちみつとレモンのマドレーヌ。
次は、ココアと抹茶のマドレーヌの自分のレシピを仕上げられたらな~と思っています♪

秋は気候も良いし、お茶もおいしいし、お菓子作りがますます楽しい季節。
by mellow-stuff | 2012-10-15 19:38 | お菓子 | Comments(8)
Commented by kouzuki-nao at 2012-10-15 23:36
わーおいしそうw
なんだか夏の海からの贈り物みたいですね~
Commented by papazukakuteru at 2012-10-15 23:45
私もこの時期、焼き菓子が作りたくなります(^^)
シェル型のマドレーヌ、おいしそうだし、おっしゃれ~!
ハチミツを加えるとしっとりおいしいんですよね☆
Commented by mellow-stuff at 2012-10-16 09:04
★kouzuki-nao さん
 おいしそうと言ってくださって、ありがとうございます^^
まだちょっと暑かったので、確かにちょっと夏の贈り物っぽいですね♪うふふ。
Commented by mellow-stuff at 2012-10-16 09:09
★papazukakuteru さん
気温が下がって、寒すぎないとお茶を飲みながら~とお菓子作りたくなりますよね!この型、ずっとずっと気になってて、数年越しで買いました。別の型があったから我慢してたんですが、買ってよかったです♪はちみつは、いいお仕事してくれますよね。^^
Commented by kurasi77 at 2012-10-16 11:46
きゃ~ミーさんコレはも~
パリのお店に売ってそう
とってもオシャレ~♪

パリますます行きたくなりました~^^
パン屋さんやデパートでのお惣菜
さすがミーさん
こなれた感じがまたまた素敵です♪
Commented by mellow-stuff at 2012-10-17 21:42
★kurasi77 さん
 わ~、そんな風に言って頂けると、なんと幸せなんでしょう><
ありがとうございます!

いやいや、あまりにも高級な場所ってちょっと背伸びしなくちゃいけないから、疲れてしまうんです。てへ。私にとっては街中のお店のもので、充分御馳走です❤
Commented by きょん at 2012-10-18 10:29 x
はじめまして。
ブログ楽しみに拝読しております。
このシェル型かわいいですね。
差支えなかったら購入先のショップ名やメーカー名など教えていただけますでしょうか。
Commented by mellow-stuff at 2012-10-19 17:19
★きょん さん
 初めまして^-^
コメント、ありがとうございます!

この形かわいいですよね。
お手数ですが、左上のメールアドレスに一度ご連絡いただけますでしょうか?折り返し詳細をお知らせいたします♪
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