banana pound cake

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ちょっと前に作ったバナナ・パウンドケーキ。
バナナは、一年中安価で手に入るので、重宝します。^^
バナナがたくさん余っていたので、かなりバナナの量を増やして焼いて、しっとり感抜群なタイプに。

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いつもは、生地にすべてのバナナを入れて焼きますが、今回は上部に輪切りのバナナも乗せてやきました。ちょっと見た目の色の感じが美しくなくなっちゃいますが、食べる時にちゃんとバナナの食感を味わえる♪

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黒っぽくぽつぽつよ写っているのは、ブルー・ポピーシード。
最近は、バナナ・パウンド・ケーキには必ず入れています。プチプチした感覚が大好きなんです♪
うふふ♪

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ウチには、前にも増してバナナ常備率が高くなった理由は、亀のロイとコジの大好物という事もあります★

とにかく、フルーツが大好き!その中でも、バナナ、梨、はっさくなんかはすごい勢いでむしゃむしゃ食べます。フルーティー・ボーイな亀さんたち。

【 あ、今ね僕、顎の下をなでなでしてもらって、きもちよ~くリラックス中。バナナっておいしいよね! ろいより 】
by mellow-stuff | 2012-09-06 19:48 | お菓子