ジンジャー・ブレッド

新しいケーキの型を買ってしまったんです♪うれしい～！早速使いたくて、ウズウズ。
スーパーでジンジャー・ブレッド・ミックスなるものを発見したので、焼いてみる事にしました。
新しく買った型は、４つの型が一つになているものなんですが、驚いた事に型離れがものすごくいいんです！
きれ～いにぱこって外れてくれました。きれいに型から外れてくれた時って、すごく気持ちがよいものです＾＾


こちらは、筋がたくさん入ったクグロフ型。


こっちは、シャルロットみたいな感じに焼きあがるハートの型。かわいい。


数日冷蔵庫で寝かして、食べてみました。
おいしいのですが、ちょっとスパイシー過ぎなお味。少し食べるとお腹がカッカしちゃう程。ちょっとばかり残念です。私の従姉妹のlisamamaがいつもクリスマスに焼いてくれるジンジャー・ブレッドに敵うジンジャー・ブレッドはないという事がわかりました。今度は、ミックスじゃなくて、レシピを使って作ってみたいと思います。

焼いたジンジャー・ブレッドが全然なくならないので、おっきな小鳥さんに
【全然減ってないよ～】と言われてしまいました。＾＾；
甘みが足りない感じだったので、うすくスライスしてアイスクリームと一緒に食べてみようかと思います。
今からおやつです～＞＜


明日は、サンクス・ギビングデーの祝日。
急に決まったのですが、二泊三日でサンフランシスコに行く事になりました。
いつものんびり生活してしまっている私ですが、サンクスギビングは向こうでゆっくりしてこようと思います。

いつも、心穏やかに生活出来ている事、家族が健康でいられる事、こうやってブログを通してみなさんと楽しい交流を持たせてもらっている事、などなど、いろいろな事に感謝の日です。＾＾