オールドレンズとアジサイ
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梅雨らしい日々が続いています。
大好きなアジサイもあちらこちらで満開。

先週は、ずっとお出かけにはオールドレンズをつけっぱなしで過ごしました。
お気に入りの一枚。
濃いグリーンと濃い紫色の混合色のアジサイ。

太陽が出ていない日でも、アジサイは本当に絵になります。



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ブルーの額アジサイ。
梅雨時は風が吹く事が多いので、風が止んだ時を見計らって、花芯にピントを慎重に合わせます。


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額アジサイのつぶつぶは、本当にかわいいですね。
そこから咲いた花も、とても小さくて花火みたいで、やっぱりとてもかわいい。

そして、オールドレンズもやっぱり楽しいです♪


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# by mellow-stuff | 2018-06-12 16:52 | 自然
bánh mì バインミー
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関東もいよいよ梅雨入りしました。
先日何だかとてもバインミーが食べたくなり、初めて家で作ってみました。^^

本当は長いフランスパンがメジャーだと思うのですが、手ごろな丸いフランスパンを見つけたので使ってみました。
なますは、前日からしっかり味をしみこませました。

中は、焼き豚のスライスを挟んでいます。




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大好きなバインミー、家で作っても本当に本当においしかったです💛
ちょっとバインミー熱が再燃しそうです。

CAに住んでいた頃に、家の近くにバインミーをメインに売るサンドイッチ屋さんがありました。
大のお気に入りのお店だったので、しょっちゅう食べていた頃を思い出しました。
これを作った日は、空に雲ひとつない青空に、気持ちの良い風が吹いていた日。
まるでCAのようなお天気。
余計、アメリカでの日々を思い出させたのかもしれません。

いつかまたあのお店のバインミーも食べたいなあ…。

またすぐにでもリピートして作りたいくらい、バインミー大好きです。^^



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# by mellow-stuff | 2018-06-07 20:00 | 手作りパン
あじさい
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 あちらこちらにアジサイを見かけるようになりました。
いつきれいなアジサイに出会うか分からないので、ちょっとした外出にも取り敢えずカメラをバッグに入れて出かけます。
今日は、たまたまオールドレンズをつけたカメラをバッグに入れたのですが、一際美しいアジサイを見かけました。

真っ白のアジサイ。
本当に美しいです。

我が家の近所は、ブルー系をよく見かけます。
もう少しで本格的な梅雨に入るので、アジサイを眺めるのがより楽しくなりそうです。



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女性の為の、マンツーマン・フォト・レッスンmellow-stuff design photo lesson >>> こちら

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# by mellow-stuff | 2018-05-28 19:41 | 自然
baked cheesecake
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 買っておいたクリームチーズの賞味期限が切れそう!
という事で、久しぶり、とっても久しぶりにベイクドチーズケーキを作りました。

いつもチーズケーキは、スフレタイプを焼いているのですが、今回は焼き。


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ボトムは、義母よりもらった10種類の穀物のクラッカーがあったので、そちらを使ってみました。
生地が滑らかな分、ボトムがザクザクなのが個人的には大好きなので、クラッカーと相性がとてもよかったです。

生地は、国産レモンの果汁を多めにいれました。良い香り。


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毎日2人で少しずつ食べているのですが、一日ごとにコクが出てくるので面白いです♪
久しぶりにホールのお菓子を焼きましたが、やはり2人暮らしだと食べきるのに時間がかかりますね^^;
なので、私はケーキをホールで焼いたら朝からケーキ…なんていう事をしています。
朝ならカロリーもちゃんと消費できるはず…と。

次は、分量も、型も半量で作ってみるのもいいかな。

実家が近かったら、それぞれの親におすそ分けできるのになぁ~なんて思います。



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# by mellow-stuff | 2018-05-24 15:00 | お菓子
dr.bronner ALL-ONE! magic soap
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 さわやかな気候が続いて、5月の風は本当に気持ちが良いです♪
この一年のうちで心地よい貴重な時期をたくさん満喫したいです。

丁度石鹸のストックを注文した所なので、今日はいつも使っている石鹸について書きます。

昔、趣味で手作り石鹸を作っていたのですが、今は作っていません。
だけど、既製品でも、なるべく安心で香りも気に入ったものを使いたい…そう思ってから、最近はずっとこちらのドクターブロナーのマジックソープを使っています。

私のお気に入りは、ヘンプ、サンダルウッド、ジャスミンのこちらです。^^


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ウッド系の香りが大好きなので、最近ずっとこちら一筋です。
こちらの製品は、オーガニックでかつフェアトレード。決してお安いとは言えません。
ですが、作り手にきちんとした対価が払われる事と、どういう素材で作られている製品なのかがわかるという事は、とても大切な事だと思います。

特に、口に入れるものや直接肌に触れるものは、そうあって欲しいと思います。

このような所でちょっと贅沢をする分、ほかの部分でうまく節約できれば…^^

香りは、毎日嗅いでいると慣れてしまうもののようです。
別の香りのラインも試して、お気に入りの香りを改めて実感するのもよいかもしれません。

リッキッドソープなどの製品も気になっているので、使ってみたいなぁと思います。

【dr.bronner ALL-ONE! 】



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# by mellow-stuff | 2018-05-21 15:28 | インテリア&雑貨