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ガトーショコラ
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ちょっとアップが遅くなってしまいましたが。今年のバレンタインデーには、ガトーショコラを作りました。^^
そのままだと、ちょっとさびしい感じがしたので、自分でステンシルのシートを作って、粉糖でおしゃれを施してみます。

生クリームと、いちごを一緒に頂いたら、いちごのすっぱさと、クリームの優しさ、チョコレートの苦みが混ざっておいしかったです!
ホールでどどんと作ったので、いっぱい食べましたよぉ~♪

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白いアネモネの中心部❤
なんだか、もはもはしていて、とってもかわいいんですよね。

今日は、あたたかい一日でした♪このまま、春がぐぐっと近づいてくれるとうれしいです。
ここの所、肩こりと腰痛、頭痛がひどいのでよく、よくあっためて、少しゆっくりする時間を取りたいと思います。
通常のお仕事以外のお仕事もちょっと立て込んで居たのですが、だいぶ落ち着いてきました。
ただただお散歩もしたいし、何気ない商店街でのお買いものに行くのもとっても楽しみです。うふふ。

春よ~早くおいで~❤
by mellow-stuff | 2013-02-28 21:21 | お菓子
waiting for the spring
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 すっかりご無沙汰してしまいました。><
ちょっとお仕事で走り回っていました。しかも、この寒さで、ちょっと体調も下降してしまっています。とほほ。
いつになったら、少しは暖かくなるのでしょう?お~い、春さん、もう来て良いのよ~なんて、心で呟いています。

そんな中、 青みが強い紫のヒヤシンスが美しく咲いてくれていました。^^
今年は、咲くのがとても遅くてちょっと心配したのですが、元気にこの美しさ♪
いい香りで、日々のわさわさした部分を落ち着けてくれます。ほわわ~。

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そして、こちらもやっと、やっと開花しだしました~♪
奥ゆかしい白梅。我が家の窓から、まだ咲かないなぁ、そろそろ?あ、でも、雪が・・・なんて毎朝見つめていました。ここの所、家を不在にするお仕事が続いて、全然写真を撮れていないので、梅のお花が終わらないうちに、いっぱい写真に撮りたいです!

梅の花の写真は、朝、昼、夕方と撮ると光の違いでびっくりする程表情が違ってみえるんですヨ。
ブログでもご紹介できるといいなと思っています。

しかし、さむいよ~う。
まだまだ、腹巻ちゃんが手放せません。^^;
by mellow-stuff | 2013-02-25 20:18 | フレッシュ・フラワー
いちご。
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 今日は、今年5度目の雪だったそうです。
ここ数日の気温は、平年よりずっと寒いのだそうです。うんうん、本当に寒いと思ってたけれど、やっぱりだったんですね。

元気の出る色、真っ赤ないちごちゃん❤

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洗ったばかりのいちごは、種のつぶつぶのまわりがよ~く見ると金色っぽく輝いて写真に写るんですよね。
不思議!

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今日は、おやつにビタミンCたっぷりのいちごちゃんを食べました♪
by mellow-stuff | 2013-02-19 22:23 | 自然
こでまり。
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 う~ブルブル~。>< この冬は、と~っても寒いっ!先ほど、ちょっと母と電話をしたのですがその時も、寒いねえという話しをした所です。早く暖かくなる事を願って・・・。

先日、立派なこでまりをリビングの机の上に活けていました。
こでまり、大好きなんです。^^

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繊細な白い毬ががぽんぽん!と咲いて行く感じがたまりません♪

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こでまりは、それだけで活けても、他のお花と活けても、和風にも洋風にも・・・どんな感じにしても素敵に絵になりますよね★

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今回の記事の写真は、彩度を落としてあわ~く、ほわんとした感じになるように撮りました。
小さな小さなお花が集まって、かわいい小さな毬になっているのが、まさに、こでまり!

マクロで覗く、こでまりの世界はなんとも優しく、優雅な世界です。
by mellow-stuff | 2013-02-18 19:28 | フレッシュ・フラワー
patisserie de bon coeur
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 今日は、めちゃくちゃ風が強くて、とっても寒い一日でしたね><
そんな中、ちょっとお散歩がてらのんびりお出かけ。寒かった~!!ひゅるるるぅ~。

雑貨屋さんを覗いたり、商店街をひやかしたり。
途中で、【 patisserie de bon coeur 】さんでお茶してきました。
こちらは、チーズケーキ。あまり甘くないタイプで、スパイシーなチーズケーキ。^^
iphoneでパチリ。

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そして、いちごのモンブラン。
形がとっても素敵です。 どちらもとってもおいしいケーキでした!
ちょっと贅沢なお菓子の時間を過ごしました~♪ いい時間を過ごせてうれしかったな。
おっきな小鳥さんとのお話しも弾みます~。^^

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入口も、中も素敵な素敵な空間が広がっています。
びっくりする程広くて、天井も高くて気持ちが良いお店です。
大きくて、重いドアって本当に心が時めいてしまいます。

焼き菓子とかもおいしいので、お土産に買おうかな~とも思ったのですが、またのお楽しみにする事にしました。今週は、バレンタイデーでお菓子を作って結構食べているので。^^

帰りにおっきな小鳥さんが行きたがっていたとんかつやさんに行く予定だったのですが、今日は予約でいっぱいでした~。><近いうちにまた行くことにしました。

今日は、熱めのお風呂に入ろうと思います。^^

patisserie de bon coeur
142-0062 東京都品川区小山3-11-2-1F
11:00〜20:00
(B1CAFE 19:30 LastOrder)
by mellow-stuff | 2013-02-16 22:41 | お菓子
LOVE
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 大切な家族、大切なひと達へ、いつもありがとう。
たくさんのハッピーが訪れますように…。^^

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いつもブログに遊びに来てくださって、ありがとうございます!
心より感謝しています。

みなさんにも、たくさんのハッピーが訪れますように・・・。

ミーより。
by mellow-stuff | 2013-02-14 10:21 | 日々
ミモザとルイボスティー
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 家の窓から、もう少しで咲きそうな梅のつぼみを見るのがとても楽しい今日この頃。
とはいえ、まだまだ寒いですね。>< 今日は、風が本当に強かったです。

そんな寒い時は、やっぱりお茶♪
紅茶はあまり飲めない私でも、たくさん楽しめるのがルイボスティー。
写真のは、Harney & Sonsのルイボスです。フレイバーもフルーティーでお気に入り。
このルイボスは、ちょっと贅沢気分の時に飲んで、普段はハーブティーの直輸入サイトで買ったものを飲んでいます。^^

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ミモザの黄色と、お気に入りのティーカップで写真を撮りました❤
ミモザ、ほわんほわんでそれだけで気分が和みますね♪

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いつもは、コーヒー大好きな私ですが、さすがに夜飲み過ぎると眠りが浅くなります。
ついつい、ミルクを摂り過ぎてしまっているのも、気になっていました。
そこで、大好きなコーヒーは夕方までにして、それ以降は私でも飲めるルイボスティーを飲むようになりました♪

ルイボスティーの効能って、素晴らしいと良く聞きますよね。^^

・アンチエイジング効果
・安眠効果
・便秘・肥満解消
・ポリフェノール成分の充実
・ノンカフェイン

これだけ、揃ってしかもおいしい★
とってもありがたいお茶です。

コーヒーを楽しむのはもちろんのこと、今後は色々なメーカーのルイボスティーを試すのも楽しみのひとつになりそうです。うふふ。
by mellow-stuff | 2013-02-13 19:17 | お茶
オトナなラナンキュラス
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ちょっと前のレッスンに使ったラナンキュラス。
なんともオトナな雰囲気で立派な大輪でした。^^

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真ん中の方が、とても鮮やかなグリーン。
グリーンとパープルのマーブルの部分もあって、なかなか恰好良いラナンキュラスです。
日々変わっていくその姿を眺めるのは、とても楽しいんですよね♪

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ボルドーと、真紅のスカビオサとキラキラの蝶のピックを飾って、オトナな感じのデコにしてみました。
次は、ぐっと色が淡い白や、ピンク、黄色のラナンキュラスを活けようかな~なんて思っています。

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三連休の最終日、今日はおやつにコロコロドーナツを作りました。
iphoneでパチリ。
型抜きもしないラフなドーナツ、お手軽ですよ♪

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あつあつの上から、グラニュー糖をまぶして出来上がり。
さくっさくで、あたたかいドーナツ♪
おっきな小鳥さんも喜んで食べてくれました。^^

この三連休は、ほんと~にのんびり。
お陰様でエネルギーも満タン、明日からまた元気に頑張って行けそうです★
by mellow-stuff | 2013-02-11 20:15 | フレッシュ・フラワー
パリ旅行 2012-21 Cathédrale Notre-Dame de Paris その2
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ノートルダムのまだ載せていなかった写真があったので、今日はその続きを…。
キャンドルの写真をいくつか撮りました。玉ボケが天国にぽん、ぽんと登っていくような感じで気に入っているのがこの写真です。羽が5つの安いレンズで撮ったので、シャンデリアの部分は光が5角形。これも、なかなかかわいいです。

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赤が基調のステンドグラス。赤がメインカラーで色使いがシンプルなのは珍しい気がします。

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グリーン系のもの。
この色調は、個人的にとても落ち着くスキな色味です。

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同じ様なモチーフでも色味を抑えたものも。
模様が同じでも、色や配置を変えると随分と雰囲気が変わるので、見ていてとても面白いのです。

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とても有名なバラ窓。下から撮るので歪みが出るのがちょっと気になりますが、思ったより綺麗に撮れていました。^^
この深いブルーは、毎回はっとさせられます。

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奥にあった、歴代の神父様たちが被る神具の刺繍がとても美しかったです。
麦に、葡萄の葉、ブドウの実、オリーブにザクロ・・・。金糸刺繍のルーツなのでしょうね。

書いていて、いますぐにでもパリに飛んで行きたくなりました~★
びゅ~んと、一っ跳びできたらいいのにな❤
by mellow-stuff | 2013-02-07 20:41 | 旅行
ミモザ
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 今年も大好きなミモザの季節がやってきました。
丸い葉っぱのものと、ギザギザの葉っぱの二種類があるミモザ。丸い葉っぱの方が先に出回ります。
今年は、この丸葉のものはそろそろ出回りも終了のようです。

今日はおもいっきりノスタルジックな感じに撮りました。

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この時期、ミモザのリースのレッスンのお問い合わせをよく頂くのですが、この丸葉のタイプは出ている時期がすぐ終わってしまうので、なかなか時間が合わない方もいらっしゃいます。でも、ギザギザの葉っぱの方はまだレッスンが平日ならお受け頂ける日もございます。ご興味がある方はお気軽にお問合せくださいね。^^

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ミモザはふわふわの部分はアレンジやリースにすると、一日でツブツブでコロコロのドライになります。
ふわふわの状態の命はとても短いですが、ドライになってからはとても長く持つので、その変化を楽しめるのも特徴のひとつです。

リースの変化もまた記事にさせてもらいますね♪
ん~、やっぱりミモザ、大好きです。ミモサのリースを作ると色々春が近づくのだなと感じます。

明日は雪の予報。たくさん積もるのでしょうか?><ブルブル。
by mellow-stuff | 2013-02-05 22:08 | フレッシュ・フラワー