＋ mellow-stuff ＋

ちょっとお休み。。。

　今日は予約投稿デス。

先週は色々とバタバタしていて、なかなかブログを更新することが出来ませんでした。＞＜
ちょっと今日から少しの間、台湾へ旅行へ行ってきます。★
色々写真を撮ってくるのが楽しみ♪

留守中に頂いたメールやメッセージのお返事は戻りましたらさせて頂きますので、
少しお時間を頂きます。お待たせしてしまって、ごめんなさい！

どうぞ、よろしくお願いたします。

ミーより

雪の後。

雪が降りましたね。＾＾
昨晩は、窓の外を見てびっくり！どれだけ積もっちゃうのかな～とちょっと心配もしましたが、しんしんと降る雪を眺めたりしました。

明けて、朝。久しぶりの青空に雪がきらきら眩しい！


光の玉もキラキラ、美しい…♪
寒いのは苦手ですが、雪が降らないと見られない景色もあるんですよね。
朝食前にカメラ片手に光を鑑賞。


電飾やキャンドルの玉ボケも大好きですが、水滴の玉ボケも大好きです。＞＜

朝は眩しい朝日が出ていたのですが、今はまた怪しい雲行きに…。
また雪が降るとか降らないとか。
みなさん、寒さと道路の凍結には気を付けてくださいネ。

私も今日は午後からちょっと外出の予定なので、気を付けて行ってきまーす！

金曜日。

　今日は、と～～～～っても寒かったですね。＞＜　初雪でした。
オレンジ色が綺麗なカランコエを撮りました。雪の日の感じをだしたくて、全体的にグレートーンな感じで、ちょっとなつかしい感じの写真にしてみました。

おお～。寒いっ！


一方、先日アップしたヒヤシンスは、満開です。＾＾
上部の塊が咲き出したら、下の不思議な所からひねくれちゃんたちが出てきて、昨日からもさもさと花を咲かせています。このひねくれんぼな感じ、めちゃくちゃかわいいです。＞＜

今日は金曜日。
みなさん、良い休日をお過ごしくださいね♪

マカロン

　毎日寒いですね＞＜　今晩からは雪になるとか、ならないとか！？
そんな寒い中、今月も色々な方々にフォト・レッスンにいらして頂き、本当に感謝しております。

先日、初めてのレッスンにお越し下さった生徒さんよりマカロンを頂きました。
箱をあけて、わわわ～。、なんてきれいな色で、かわいいの～！！と大興奮です。

マカロンって、なんでこんなにフォトジェニックなんでしょう❤　頂く前にこれは激写させて頂きたい～＞＜と一人わいわいとカメラを構えました♪


アンティークっぽい小さなコンポートにレース・ペーパーをしいて、パチリ。
このニュアンス・カラー、本当に堪らないです＞＜


上からのアングルで★
アンティークの古い木の上に置いて、ちょっとだけローキーで。＾＾
白い背景も、茶色い背景もどちらもとってもいいな～。


今度は白い背景で…。こっちはちょっとポップな感じでかわいい！
私ったら本当に欲張りなもので、色々なスタイリングで撮りたくなってしまうんです。うふふ。


そして、最後はやっぱり重ねちゃいました♪

頂いたマカロン、少しづつ大切に夜に頂いています。
リッチで、味わい深くて本当においしいマカロンでした。これを書いている最中も、グリーンのマカロンをちょっとづつ頂きながら書いています。

Ａさん、素敵でおいしいプレゼント、本当にありがとうございました。
そして、ごちそうさまでした！

またレッスン後のティータイムでおいしい食べ物の情報交換させてくださいね♪


今日はＲＯＹとすこし長めにお遊びしました♪
さすがにこの今の時期の寒さはちょっとしんどそうで、かわいそうになってしまいます。

なので、夜にはホットカーペットの上にダンボールを置いて、タオルと一緒に寝てもらってます。夜の寝床に移動させるとちゃんと一人で水から出てタオルに潜って寝るんですヨ。時々、ゴソゴソと動いたり。＾＾　朝までぐっすりタオルの中で…♪

昼間は、時々ぬるま湯を入れてあげています。
暖かいと気持ち良いようで、手足ともばんざーいの姿でてろ～んとなっちゃいます。(笑)

写真は、見返りＲＯＹ。

【 ん？だれかぼくのことよんだ？きょうはいっぱいごはんたべたよ。 】 ろいより。　

おっきな小鳥さん、ピザ屋さんになる。

今日の記事は写真がたくさんです。＾＾
この前の週末の事、おっきな小鳥さんが一から一人でピザ作りに挑戦しました。

まずは、トマトソースから。
トマト缶にオリーブ・オイルやにんにくを入れて、おうちがいい～香り♪
おっきな小鳥さん特製、真っ赤なトマト・ソース！


次は、生地作り。
強力粉と薄力粉のミックスのものと、強力粉のみの２種類を作っていました。
クリスピーなタイプと、ちょっとパンっぽいタイプの２種類。イーストを使った本格的な生地。
小鳥さん、イタリアンのシェフみたい～★


生地を寝かせて、麺棒で伸ばす。伸ばす。
打ち粉をしている所を激写。
私は、様子を見ているだけ。時々、イーストの扱い方のアドバイスをするのみ。

おっきな小鳥さん、すごいぞ～！
前にCAで私が手作りピザ作った事があって、それがとてもおいしかったのを覚えていてくれたようです。で、今回はおっきな小鳥さんが手作りピザを作ってくれることに。わいわい❤

今、CAで作ったピザの記事をリンクに貼りながら当時の記事を読んで、なんだか懐かしくて、懐かしくて、心がCAのシリコンバレーにビュ～ンと飛んで行っていました、私。(笑)
そして、向うで使っていた愛しの巨大オーブンちゃんが恋しくなっちゃったり。うふふ。


生地を伸ばしたら、小鳥印のトマト・ソースをたっぷり塗って…。
何ピザを作るのかな～？ワクワク。


記念すべき一枚目は、ぶなしめじと炙りベーコンとオレガノのピザでした。＾＾
もうこの乗せた時点で、おいしそうで、おいしそうで、私、ずっと騒いでいた気がします♪


シュレッテッド・チーズをたっぷり振り掛けて、オーブンを予熱します。

私はやっぱり見ているだけ。
今回は、前日に材料をお散歩がてら一緒に買いに行っただけ。
チーズも在庫がなくなるかもしれないから～という事でカルディで大きいサイズのも購入。


そして、そして～出来上がり！パチパチ。
とってもおいしそうでしょう～？
ほんと～においしいピザが出来上がりました。
チーズがとろり、生地はさくっさく、パリッパリ、ベーコンがジュージー…
溜息ものです。私、本当に幸せでした～★

小鳥さん、すごい！ピザ屋さんみたい！
この写真は、上からおっきな小鳥さんが撮ってくれました。
私は背が小さいので、キッチンのものを上からは撮れないんです。(笑)


お次は、マヨじゃが。
じゃがいもと、バジルとチーズとマヨネーズ。
これもおいしかった～＞＜
昔実家で時々注文してもらっていたピザも私はマヨじゃがを注文していたことも思い出しました。

はふはふ、あっっち～なんて言いながら、おいしく頂きました。


三枚目は、写真は省略しますが、生ハムとスイートバジルのピザを焼いてくれました。
スイートバジルがとっても香り高くて、生ハムのやわらかい感じがなんとも言えないおいしさ♪

あまりのおいしさに、残りのピザ生地で次の日もベーコンのピザと、ジェノベーゼのピザにして頂きました。

先ほど、書いたＣＡでの手作りピザの時もやっぱり、次の日もピザを連続して食べてたようです。(笑)やっぱり、手作りピザはおいしい！

おっきな小鳥さん曰く、おうちで作る手巻き寿司とピザは本当においしい！とのこと。
本当に、そう思います。＞＜

おっきな小鳥さん、何から何まで一人でやっておいしいピザをありがとう！
本当に、おいしかったよ＾＾　ごちそうさまでした★

おいしいものを食べるのって、本当に幸せです。るるる～。

みなさんも、おうちで手作りピザ、いかがですか？